키가 쑥쑥 자라는 약선음식 한 사람의 외모를 나타내주는 [키]는 남녀노소를 떠나 모두에게 관심인 이슈거리이다. 임자수탕 참깨를 불려 겉껍질은 벗겨 내고 볶아서 곱게 갈아 체에 밭친 깻국물에 영계를 삶은 육수를 섞고 닭살을 말아 차게 먹는 음식이다. 임자(荏子)는 참깨를 일컫는 말로서 깻국탕 이라고도 하는데 여름철에 즐겨 먹는 보양식이다.		[연구소 새소식] 여름방학특강 막걸리 만들기 체험   한식 스타쉐프(Star Chef) 양성과정 건강밥상 300선 출간 제8회 아름다운 떡.한과 만들기 경연대회 본선진출자 명단 전통주 학교 막걸리 체험교실   [방송] 2010년 6월 15일 YTN 이슈&피플 [세계로 가는 한국음식]   [잡지]  2010년 6월 음식과사람 - 뼈 튼튼 키 쑥쑥[오가피] [잡지]  2010년 6월 Cook&Chef [아름다운 한국음식 600선] [잡지]  2010년 6월 30일 공감 [한식 세계화 손맛만 강조해선 어렵다] [잡지]  2010년 6월 기아자동차 사보 [ 떡카페 질시루]