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겨레음식 어디까지 배워봤니?! 시즌 2

관리자 2021-06-12 17:23:50 조회수 1,034

종로구청과 함께 진행하는 겨레음식 '어디까지 배워봤니?! 시즌2' 가 진행되고 있습니다. 

작년에 이어 2번째로 진행하는 수업으로 남한과 북한의 공통된 한겨레 음식을 알아보고 맛볼 수 있는 의미있는 수업입니다. 


올해는 개성갈비찜, 평안도무범벅, 함흥냉면, 돼지고기북어전을 격주로 수업을 진행하고 있으며, 

북한음식문화에 대한 이론부터 지역별 특징까지 다양한 남북의 식문화 형태를 배울 수 있는 수업입니다.