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윤숙자교수이야기
Institute of Traditional Korean Food

이력

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  • 숙명여자대학교 식품영양학과(석사)
  • 단국대학교 식품영양학과(박사)
  • 배화여자대학 전통조리학과 교수 역임
  • 전국조리학과 교수협의회 회장 역임
  • 국가고시 조리사 시험 감독위원
  • 대한민국 명장(조리부문) 심사위원
  • 전통식품명인심사위원장
  • 전통식품분과위원장
  • (사)한국전통음식연구소 대표
  • 떡박물관 관장


2019 한·아세안 특별정상회의 오·만찬 자문위원 참석

관리자 2019-12-09 09:53:20 조회수 503

부산 힐튼호텔에서 2019·아세안 특별정상회의 환영만찬이 열렸습니다

 사회각계의 저명인사 분들이 참석한 이번 환영만찬에 (사)한국전통음식연구소 윤숙자 대표님께서 오·만찬 자문위원으로 참석

그간 2019·아세안 특별정상회의 오·만찬 자문위원으로 조선호텔과 하얏트호텔, 부산힐튼호텔을 오가며 

각 나라 정상들이 드실 오찬음식과 만찬음식을 자문하였습니다. 

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