English
Japanese
연구소
Institute of Traditional Korean Food
논문
HOME연구소자료실논문
『제 9회 부산대학교 김치연구소 심포지움 : 김치의 맛 증진과 김치의 포장방법 개선 ; 전통김치제조 및 맛 증진』 1999.
관리자
2019-10-21 14:34:10
조회수 1,435
『제 9회 부산대학교 김치연구소 심포지움 : 김치의 맛 증진과 김치의 포장방법 개선 ; 전통김치제조 및 맛 증진』
- 윤숙자, 부산대학교 김치연구소 - 김치의 과학과 기술 5권
1999.
